녹두는 아르기닌, 시스테인 등 각종 아미노산이 풍부하고 해독작용, 간 기능 회복, 항염증, 당뇨 예방, 항암효과 등에 효능이 있습니다. 보통 녹두 껍질을 벗기지 않고 녹두밥, 녹두죽, 녹두즙 등으로 요리해서 먹으시면 됩니다. 아래에서 해독에 탁월한 녹두 효능 부작용 먹는법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 녹두 효능 온갖 독을 해독하는 녹두는 성미는 달고 미량의 독성에 있으며 차가운 성질을 가지고 있습니다. 녹두에는 아르기닌과 시스테인 등의 각종 아미노산이 풍부해 신진대사를 활발하게 도와주고 몸 안에 쌓인 나쁜 물질을 밖으로 배출시켜 줍니다. 이 때문에 간이나 쓸개가 약해서 이런 작용을 잘 못하시는 분들이 드시면 매우 유익할 수가 있습니다. 특히 간은 해독과 에너지 대사, 면역작용, 피로 해소 등의 다양한 ..