죽순은 변비를 다스리고 고혈압과 당뇨 치료에 도움을 주는 효능이 있습니다. 당뇨로 인한 갈증과 열을 풀어주며 식이섬유가 풍부해 비만예방과 다이어트, 변비에 도움을 줍니다. 아래에서 죽순 효능 부작용 먹는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 죽순 죽순은 대나무의 새순으로 여러 영양분과 독특한 식이섬유질을 가진 고급식품으로 조선시대부터 죽순밥과 죽순 정과, 죽순나물 등의 다양한 요리법이 수록되어 있을 정도입니다. 특히 영양성분중 칼륨이 양파보다 3배이고 바나나보다는 2배 더 많은 것으로 알려져 있습니다. 국내에 자생하는 대나무의 종류는 대략 70여 종이 있는데 그중에서 식용이 가능한 것은 맹종죽(죽순대) 분죽(솜대) 그리고 왕죽(왕대)으로 이 세 가지가 있습니다. 그리고 오죽과 조릿대, 해장죽(시누대)등은 ..