흑마늘은 마늘의 좋은 영양 성분들을 함유하고 있는 건강식품으로써 만들어지는 과정에서 마늘의 매운맛이 완화되며 단맛이 높아지기에 먹기에도 좋은 음식이기도 합니다. 또한 흑마늘에는 셀레늄 및 알리신 등 여러 아미노산 성분들이 다량 함유되어 있어서 우리 몸을 건강하고 튼튼하게 하는 다양한 효능과 효과들이 많이 있다고 알려져 있습니다. 아래에서 흑마늘 효능 효과 부작용을 알아보도록 하겠습니다. 흑마늘 효능 항균효과 미국 타임지에서는 마늘 속 알리인, 스코르진, 알리신 등은 페니실린보다 더 강력한 항생물질이라 하였고 그중 알라신은 12만 배로 묽게 희석한다고 해도 결핵균, 디프테리아균, 임균, 티푸스균 등에 항균작용이 가능합니다. 항산화 물질 증가 흑마늘에는 유기성 게르마늄과 셀레늄 성분이 있어 항암효과가 뛰어나..