작두콩은 비염과 천식, 위장질환 등에 효능이 있으며 콩깍지의 모양이 마치 작두를 닮았다고 해서 붙여진 이름이고 현재 식용과 약용으로 널리 이용되고 있습니다. 콩 중에서 손에 꼽을 수가 있으며 콩알의 크기가 일반 콩에 비해서 5배의 크기를 가지고 있고 왕실에서 약재로 사용되었는데 커다란 크기 때문에 임금 콩이라고 부르기도 했습니다. 아래에서 작두콩 효능 부작용 먹는방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 작두콩 효능보통 8~10월에 수확을 하게 되는데 품종에 따라서는 꽃과 색깔이 다르고 주로 흰색을 많이 볼 수가 있는데 백색의 작두콩은 식용으로 많이 쓰이고 적색을 띠는 작두콩은 꼬투리를 약재로 많이 사용합니다. 작두콩에는 사포닌과 플라보노이드, 카나 발린, 단백질, 칼륨과 칼슘, 히스티딘 등이 고루 많이 함유..