자두는 비타민, 안토시아닌, 루테인, 펙틴, 식이섬유가 풍부하며 피로 해소, 당뇨병 개선, 폐질환, 시력증진 등에 효능이 있습니다. 국내에서 주로 생과로 즐겨먹으며 잼이나 젤리, 통조림과 효소 진액 그리고 과실주로 담가먹으며 외국은 건과나 주스, 마른 자두로 섭취합니다. 아래에서 자두 효능 부작용 자두효소 만드는법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 자두 효능 동의보감에서는 자두를 먹게 되면 뼈마디 사이의 노열과 고열을 풀어주어 기를 좋게 하고, 피로 해소와 체질개선에 도움이 된다고 기록되어 있습니다. 또한 암세포와 종양의 성장을 억제하고 피를 맑게 하며 골절과 류머티즘 관절염을 완화하는데 도움을 주게 됩니다. 자두는 효소를 담가서 먹게 되면 항산화 효과가 몇 배로 증가하게 되어 영양성분이 늘어나게 되는데 여..