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결명자는 한방에서 눈 건강에 잘 알려진 약재로 눈을 밝게 하는 씨앗이라는 뜻으로 예부터 아침 공복에 한 잔을 마시면 간이 살아나고 보약이 따로 없다고 합니다. 또한 결명자에는 비타민, 루테인, 캠페롤, 베타카로틴 등의 성분이 풍부하며 골다공증, 당뇨, 혈액순환, 치매 등과 같은 질환에도 효능이 있습니다.
아래에서 여러 효능을 지닌 결명자 효능 부작용 결명자차 끓이는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다.
결명자 효능
성미는 달면서 쓰고 차가우며 결명자는 대표적으로 눈건강에 잘 알려져 있지만 그동안 알려지지 못한 놀라운 숨은 효능들이 하나씩 밝혀지고 있는 중입니다. 그중에서 고콜레스테롤 수치 저하와 골다공증, 치매, 당뇨, 기억력 개선 등의 실험에서 매우 유효하다는 실험 결과가 나와서 화제를 모으기도 했습니다.
먼저 식품 개발연구원에서 고콜레스테롤 식이를 섭취한 흰쥐의 체내 지질함량에 미치는 영향을 조사하였습니다. 연구결과에서 결명자 추출물을 첨가함으로써 증가된 간장 지질함량에 유의하게 감소하였고 혈청 총 콜레스테롤과 유리 콜레스테롤 중성지방 함량까지 모두 감소하는 경향을 보였습니다.
아울러 유리지방산과 과산화지질 간지질대사 등에도 모두 유효한 반응이 나타나기도 했습니다. 콜레스테롤은 혈관 내벽에 찌꺼기가 자꾸 침착되면서 혈액이 지나가는 통로인 혈관을 좁아지게 하고 신체의 각 기관에 공급해 혈액의 양이 줄어들면서 각종 혈관 질환을 일으킵니다.
이 중에서 경동맥에 문제가 생기며 뇌졸중이 하지동맥에 문제가 생기면 다리 통증 혹은 괴사가 일어나는 등의 혈관의 종류에 따라서 증상도 각각 다르게 나타납니다.
실제 혈관벽은 소나무의 나이테가 1년에 하나씩 생기는 것처럼 사람도 나이가 들면서 노화에 따라 저절로 혈관이 두꺼워집니다. 그런데 혈액 내 콜레스테롤 수치가 높아지면 여기에 추가적으로 혈관벽까지 더 두꺼워지게 되어 혈관에 좋은 역할을 하지 못하게 되고 각종 병을 일으키게 됩니다.
대표적인 질환으로 협심증과 심근경색증 관상동맥질환 그리고 뇌로 가는 혈관이 좁아져 생기는 뇌경색증, 고지혈증 사지로 가는 혈관이 좁아지는 말초혈관질환 등이 있습니다. 그래서 콜레스테롤 수치를 낮추는게 무엇보다 우선시되어야 하고 특히 50대 이후부터는 꾸준한 노력이 많이 필요하겠습니다.
임상시험에서 100명의 혈청 콜레스테롤 환자에게 결명자 추출물을 먹거나 투여해서 경과를 지켜봤습니다. 그 결과 혈청콜레스테롤인 484에서 210밀리그램과 평균 246밀리그램이었는데 치료 후에는 110에서 208밀리그램으로 하강이 되었고 평균 87.9퍼센트 강화되었습니다.
투약한 후 대부분 병례에서 각기 다른 정도의 하강이 있었는데 2주일 이내에 85퍼센트가 정상 수준에 달했습니다. 그리고 4주일에 96퍼센트가 정상 수준에 달했으며 총 유효율은 무려 98퍼센트로 거의 모든 환자에게 하강되는 뚜렷한 증상이 나타나기도 했습니다.
하지만 장기적으로 관찰한 5명에게는 투약 정지후 혈청 콜레스테롤은 다시 점차 높아졌지만 투약을 재게하면 또다시 하강 현상을 보이기도 했습니다. 또한 복용 후에 85퍼센트의 환자는 현기증과 두통 몸에 기운이 빠지면서 정신이 몽롱한 느낌, 허탈감 등의 증상이 개선되기도 했습니다.
결과적으로 혈청 콜레스테롤 강하작용은 뚜렷하게 나타났지만 일시적이라는 것을 의미하고 치료 목적을 달성하기 위해서는 장기적인 복용을 유지하는 게 매우 중요합니다.
콜레스테롤과 고지혈증 환자들은 결명자를 차로 만들어 1회 20밀리리터씩 1일 3회씩 공복에 마시면 되고 위장이 약하신 분들은 식사 후에 복용하면 됩니다. 또는 체질에 따라서 주로 삼백초와 가시오갈피, 독활, 돼지감자 등을 함께 달여서 복용하기도 합니다.
아울러 결명자의 용량과 효과는 매우 밀접한 관계가 있어 양이 적으면 효과가 잘 나타나지 않을 수가 있으니 이 점 유념하시길 바랍니다. 그리고 부작용으로 일부에서는 복창과 설사, 오심과 구토증이 나타날 수가 있고 대부분은 복용하고 나서 초기에 증상이 나타나게 됩니다. 하지만 계속 복용하여도 크게 영향은 없었으며 자연적으로 소실되거나 없어지게 됩니다.
최근에는 결명자 추출물이 골다공증 억제에 뛰어난 효과가 있는 것으로 확인이 되어서 골대사 건강에 유익한 효과를 줄 것으로 평가하기도 했습니다. 그밖에 임상시험에서는 치매 치료 및 기억력 개선에도 효능이 있음이 밝혀졌습니다.
결명자차 끓이는 방법
- 먼저 밭에서 채취해 온 결명자는 물에 깨끗이 씻은 후에 1일 정도 적당히 건조를 시켜줍니다.
- 그리고 기름기가 하나도 없는 프라이팬에 약한 불에서 10분 내외로 타지 않게 노르스름하게 볶으시면 됩니다.
- 볶은 결명자는 열기를 완전히 식힌 다음에 밀폐용기에 담아서 보관하시면 되겠습니다.
- 차를 끓이실 때는 물 2리터에 한 두스푼 정도 넣고 끓이시면 되고 냉증이 심하신 분들은 따뜻한 성질의 대추나 감초 또는 숙지황을 함께 넣고 달이시면 됩니다.
- 그리고 너무 진하게 끓이면 쓴맛과 특유의 향으로 인해 거북할 수도 있으니 체질에 맞게 농도를 잘 조절해서 냉장 보관해 두었다가 하루 3회씩 드시면 됩니다.
결명자 부작용
결명자는 차가운 성질을 가져서 저혈압과 수족냉증 그리고 설사가 잦은 사람들은 더 심해질 수가 있으니 이점 주의해서 드시길 바랍니다. 그리고 임산부는 자궁 수축으로 인해 복용을 해서는 안됩니다.