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해당화는 다이어트와 자양강장 그리고 각종 질병치료에 효과가 매우 탁월하며 해당화 열매 1개에 함유된 비타민C의 함유량은 레몬보다 17배나 많고, 브로콜리보다는 5배 많은 성분을 보유하고 있다고 합니다.
아래에서 해당화 열매 효능 먹는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다.
해당화 열매 효능
꽃은 5~7월에 홍자색으로 피고 방향 성분이 함유되어 있어 향수의 주원료로 쓰이기도 합니다. 해당화와 거의 비슷한 종으로 지리산과 중부 이남에 자생하는 생열귀 열매는 레몬보다 비타민C가 무려 20배가 더 많은 것으로 알려져 있습니다.
보통 열매는 8~9월에 많이 열리는데 약효가 매우 우수하다 보니 효소나 술을 담가서 많이 활용 중에 있으며 이런 이유 때문에 시골에서는 약재나 관상수로 집에 많이 심기도 합니다.
또한 열매 한 개에 무보다 40배나 함유량이 풍부하고 더불어 페닐 에틸과 벤질알코올, 제라니 올, 벤조산 등의 방향성 정유성분도 풍부하게 함유되어 있어서 기관지 건강에 매우 이롭게 작용하고, 식욕부진과 만성피로, 자양강장 등의 면역력을 강화시키는데 훌륭한 효과를 발휘하게 됩니다.
그리고 체내의 활성산소를 억제시켜 세포의 노화를 지연시키고, 각종 암세포의 전이와 증식을 억제하며 신진대사와 혈액순환을 활발하게 해 줍니다.
무엇보다 다이어트에 특효를 볼 수가 있는데 체내에 피로를 쌓이게 하는 물질인 젖산 성분을 분해해서 체외로 각종 노폐물과 독소물질을 배출시켜 줍니다.
비만은 몸속에 지방이 많이 쌓인 상태로 고지혈증과 당뇨 등의 여러 가지 합병증의 원인이 되기도 하는데 해당화 열매를 하루에 하나씩만 꾸준히 먹어도 살을 빼는데 큰 도움을 받을 수가 있습니다.
또한 수축성과 흡수성이 매우 강하게 작용하다 보니 단단하게 굳어있는 살과 지방을 잘 분해하는 효과가 있고, 포만감을 주어 다이어트에 효과를 볼 수가 있습니다.
만약 위장에서 융모가 커지게 되면 음식의 흡수력이 향상되어 비만을 자꾸 일으키게 되는데 해당화는 이런 장의 융모가 커지는 것을 막아 줍니다.
그래서 뚱뚱한 사람이나 헛배가 자주 나오는 사람들이 먹으면 매우 효과적이고, 식독과 혈독, 수독 등의 뼛속까지 배어있는 모든 독소들을 분해하고 빼내 주는 중요한 역할을 해주기도 합니다.
단 하루에 1~2개만 섭취해도 비타민C의 권장량을 충분히 충족하고도 남기 때문에 한꺼번에 너무 많은 양을 먹지 않도록 주의해야 합니다.
해당화 열매 분말 추출물은 혈청 지질과 혈중 중성지방 수준을 감소시키고 고지방 식이와 고밀도 지질단백질 등에 영향을 미치는 향후 우수한 천연 항산화제로 이용될 수 있다는 실험 내용이 있기도 합니다.
그리고 해당화는 로자닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어 뭉친 어혈을 풀어 혈액순환을 원활하게 잘 돌게 하고 월경불순과 생리통, 노화방지 등의 갱년기 질환에 특효를 볼 수가 있습니다.
아울러 열매를 자주 섭취하면 여성의 자궁을 따뜻하게 하고 아랫배가 차거나 생리통이 심한 증상 그리고 생리량이 많거나 적은 증상, 불규칙한 생리주기 냉이 있는 증상 등의 각종 여성질환 개선에 효과적입니다.
여성 갱년기에는 여름처에 꽃을 채취해서 꽃차로 달여 마시면 효과를 볼 수가 있고 뿌리는 겨울철에 굴취해서 말려 달여서 먹으면 당뇨 환자의 혈당을 조절하는데 효험을 볼 수가 있는데 이 부분은 논문 실험을 통해서 혈당 강하 작용이 인정이 된 상태입니다.
게다가 소염 작용과 진통 작용도 매우 뛰어나서 염증 반응을 유발하는 효소의 활성화를 억제시켜 주며 연골 조직을 구성하는 단백질과 골밀도의 생성을 촉진하는 효과가 있고, 관절 연골의 보호 효과도 뛰어나 골다공증 치료에 매우 효과적입니다.
해당화 열매 먹는법
- 해당화 열매 술 담그는 방법을 알아보면 채취한 열매는 깨끗하게 씻은 후에 그늘에 5일 정도 말려주시길 바랍니다.
- 해당화 열매와 담금용 소주 건조된 민들레 뿔리와 감태나무, 유리병 등을 준비해 둡니다.
- 대량으로 하기 위해 플라스틱 용기에 담는 분들이 많은데 담금주는 시간이 지날수록 병 외벽에 이물질과 노폐물이 생기기에 담금주와 효소는 유리용기에 담아주시는 게 좋습니다.
- 먼저 유리용기에 해당화 열매를 넣고 민들레 뿌리와 감태나무 두 개를 넣어주시기 바라고 여기에서 해당화 열매만 넣고 담으셔도 됩니다.
- 민들레 뿌리를 넣는 이유는 술독을 풀고 간을 해독하는 작용이 매우 우수해서 담금주에 넣으면 좋고 뼈가 약하신 분들은 감태나무를 넣으면 강한 항산화 작용으로 더 좋은 효과를 얻을 수가 있습니다.
- 다음으로 35도짜리 담금용 술을 가득 부어주시면 되고 마무리는 밀봉해서 뚜껑을 꽉 닫아 주시면 되겠습니다.
- 열매의 양에 따라 병의 사이즈를 맞춰서 담으시길 바라고 6개월 정도 숙성시킨 후에 건더기는 건져내고 하루 한잔씩만 드시고 담금주 효능은 자양강장제로 원기회복과 정력을 증진시키고 피부 노화와 항암효과, 면역력 강화 등의 효과를 볼 수가 있습니다.
- 또한 해당화와 머루를 함께 발효해서 만들어 먹으면 아미노산과 항산화 작용을 극대화할 수 있다고 합니다.
해당화 부작용
특별한 부작용은 없으나 임산부는 먹지 않는 게 좋고 꼭 정량에 맞게 복용하시기 바랍니다.